1. Еда нужна для жизни

Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

2. Питайтесь полноценно

Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.

3. Разнообразьте рацион

Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень. Далее...

5 фактов об истории

• Весной 1986 года, насмотревшись сериала «Спрут», студент психфака МГУ Дмитрий Давыдов придумал игру «Мафия». Сначала зараза проникла во все общежития МГУ. Затем – во все ВУЗы СССР. Позже жертвами стали Венгрия, Германия, Италия, Франция, Великобритания, США и др. У «Мафии» длинные руки…
• Жанр игры «Мафия» назвать непросто. Но только не «Википедии»: Мафия  — салонная командная психологическая пошаговая ролевая игра с детективным сюжетом .
• «Мафия» стала тренингом переговоров. Журнал «Секрет фирмы» даже написал об этом большую статью. С отрудница компании IBS в статье признается: « После такого тренинга во время настоящих переговоров не растеряешься ». А глава компании «Евросеть» Евгений Чичваркин считает : « Я не могу представить себе совет директоров РАО „ЕЭС России” играющим в „Мафию». Жалуетесь на плохое воображение? Далее...

1. Первый научный проект по установлению контакта с инопланетянами предложил немецкий математик и астроном Карл Фридрих Гаусс: вырубить в сибирской тайге участок леса в форме треугольника и засеять его пшеницей. Марсиане увидят в телескопы аккуратную фигуру и поймут, что на Земле живут разумные существа. Далее...

У Чарли Чаплина было 10 детей, из них восемь — в последнем, удачном, браке. Наши знаменитости не отстают.

10 место: Из наших мужчин по трое детей у Никиты Михалкова, Валерия Меладзе и Игоря Матвиенко. Среди женщин тремя детьми обзавелись певица Валерия и супермодель Наталья Водянова, которая, как известно, вышла замуж за английского аристократа. Как принадлежащие к семье пэров, но сами не имеющие титула, Водянова и её муж имеют приставку к имени «Достопочтенный (-ая)» (Honourable). Младшую дочь достопочтенной Натальи Водяновой зовут Нева. Далее...

В США составлен рейтинг запретных деликатесов, некоторые из которых способны убить или покалечить самого гурмана.

• На первом месте в рейтинге оригинальных рецептов по версии журнала Newsweek стоит касу марцу – особый вид производимого на Сардинии сыра, который содержит личинки мух. В переводе с сардинского Casu Marzu означает «гнилой сыр», а в разговорной речи также используется выражение «червивый сыр». Касу Марцу выдерживают дольше обычной стадии ферментации, тем самым доводя до состояния гниения, вызванной пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким.

В свободной продаже этот сыр не найти даже в Италии, поскольку этот деликатес, кишащий насекомыми, может шокировать даже гурмана. Причем личинки довольно бойко двигаются в сырной голове и чувствуют себя как дома. Иногда они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому во время еды рекомендуется беречь глаза. Тем не менее, фермеры на Сардинии, а также в Пьемонте и Бергамо на севере Италии помнят секреты приготовления этого лакомства. По большому секрету они выполнят экзотический заказ для бесстрашного «пожирателя личинок». Далее...