1. Если стоит выбор "суп или салат?", то выбирайте салат

+ 2 года

Индийские ученые выяснили, что если съедать не менее порции сырых овощей в день – это продлит вам жизнь на 2 года. Почему именно сырых? При приготовлении овощи теряют до 30 процентов полезных для организма антиоксидантов. Старайтесь включать в свой рацион такие овощи, как болгарский перец (красный и зеленый), брокколи и морковь. При приготовлении салатов обязательно добавьте масла – жиры помогают организму лучше усваивать определенные полезные питательные вещества. Далее...

Давай разберемся, какие продукты помогут тебе успешно бороться с лишним весом.

Для того чтобы похудеть совсем необязательно сводить дневной рацион питания к одной воде, так как существует ряд продуктов, которые успешно помогают бороться с лишним весом.

1. Яйцо

По данным последних исследований, люди с излишним весом, в течение года съедавшие на завтрак два яйца, сбросили на 65% больше веса, чем те, кто заменял яйца бутербродом с такой же энергетической ценностью. По данным другого исследования, любители яиц потребляют на 300 калорий меньше в день и в итоге за месяц худеют на 1 кг. "Яйца помогают сбалансировать уровень сахара в крови, обеспечивают организм необходимым белком и содержат много питательных веществ, – говорит диетолог Джессика Смит. – Если вы не любите яйца на завтрак, включите их в дневное или вечернее меню". Далее...

Нет ничего неприятнее боли. Когда у человека что-то болит, он готов, кажется, выпить и съесть последнюю дурно пахнущую гадость на свете, чтобы снять совсем, или облегчить хоть немного свои страдания. А между тем, благодаря всем известным продуктам, необходимости принимать отвратительные сильнодействующие лекарства – нет!

Наряду с тем, что многие продукты (особенно речь идет об овощах и фруктах, обладающих яркой окраской) помогают победить боль, так они еще и просто вкусны сами по себе.

Более того, самые сильные природные "обезболивающие" характеризуются, как правило, самым приятным вкусом (чего нельзя сказать о лекарствах, купленных в аптеке). Да и побочных эффектов от поедания овощей и фруктов, как правило, у подавляющего большинства людей нет. Какие же эти волшебные продукты, которые помогают человеку справляться с болью?

• 1. Вишня

Муралидхэран Нэр (Muraleedharan Nair), доктор наук и профессор по натуральным продуктам и химии при Мичиганском государственном университете (Michigan State University), обнаружил, что вишневый экстракт в 10 раз сильнее аспирина, когда речь идет о жаропонижающих свойствах. Для того, чтобы снять жар, достаточно принять внутрь две столовые ложки концентрированного вишневого сока в течение дня. При этом сладкая вишня показала себя еще более эффективным продуктом! Далее...

1. Каштан - это единственный орех с витамином С.
2. Каштаны - единственный низкокалорийный орех: на 30 грамм запеченного или сушеного каштана приходится 1 грамм жира и 70 ккалорий.
3. Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв. Далее...

• Арахис не орех. Он родом из семейства Бобовых.
• Клубника содержит больше витамина С, чем апельсин.
• Сыр можно изготовить из молока 24 видов млекопитающих. Далее...