Каждый год тысячи людей собираются, чтобы принять участие и посмотреть на действительно необычные фестивали. Корни многих из этих празднеств уходят глубоко в старину, но некоторые все еще молодые. Хотя все фестивали совершенно разные, одно у них общее: необычность.

• 10. Томатина

В последнюю среду августа в испанском городе Буньоль собираются 9000 местных и 20000-40000 приезжих, чтобы побросать друг в друга  помидорами в честь Девы Марии и Святого Луи Бертрана, покровителя города. Эта традиция существует с 1940 гг, хотя под правлением Франко была приостановлена. По правилам фестиваль начинается только после того, как кто-нибудь залезет на деревянный столб высотой в 2 этажа, предварительно смазанный мылом. На верху столба смельчака ожидает свиной окорок (хамон). Затем начинается пальба по участникам из водяных пушек, а на улицы выбрасывают 100 т помидоров. Женщины одеты в белое, а на мужчинах нет рубашки. После битвы стены окружающих домов становятся красными, а томатная жижа на мостовой доходит до щиколоток. Далее...

Как это ни странно, но февраль является самым праздничным месяцем года. Все дело в том, что именно в этом месяце по всему миру проходят самые незабываемые карнавалы, во время которых можно увидеть красочные парады, изобилие еды и все виды развлечений.

Существует множество теорий касающихся происхождения карнавала. Некоторые считают, что слово "карнавал" произошло от латинского выражения "carne vale", что означает "прощание с мясом", означающим последние дни, когда можно было есть мясо перед наступлением Великого Поста. Другие считают, что празднования отгоняют злых духов и являются способом попрощаться с зимой и встретить весну.

По всему миру проводят сотни карнавалов, среди которых есть самые памятные и красочные:

1. Карнавал Рио, Бразилия (17 -22 февраля, 2012)

Карнавал Рио является своего рода эталоном, с которым сравнивают все другие карнавалы. Это еще и одно из самых прославленных художественных событий в мире. Чуть больше половины миллиона туристов приезжают каждый год в "столицу всех карнавалов в мире", чтобы наблюдать за величайшим разгулом всех времен и народов. Карнавал начинается с коронования короля Момо, которому передают огромные серебряные и золотые ключи от города. Затем начинаются празднования по всей стране: по всем улицам, скверам, барам и клубам, завершаясь Парадом Самбы, когда лучшие школы самбы проходят по Рио-де-Жанейро для того, чтобы завоевать звание лучшего в Бразилии. Далее...

Зима – время карнавалов. Считается, что первые карнавалы устраивали еще в Древнем Риме, поклоняясь Дионису.  

10 место: Самый длинный в Европе - карнавал в Путиньяно. Он проводится уже больше 700 лет, с 1394 года. Carnevale di Putignano  длится шесть недель зимой и несколько дней в июле. Главный герой карнавала – шут, примиряющий кошку с собакой. Далее...

1. Фестиваль RoadKill Cook-Off (США, Западная Виржиния, Покахонтас-Сити)

Когда: 29 сентября 2012 года

Пока одни предпочитают пробовать устриц или стейки из мраморной говядины, другие не прочь отведать блюда из убитых на дороге животных. Посоревноваться в приготовлении, а затем съесть рагу из погибшего под колесами опоссума или енота предлагает проходящий ежегодно фестиваль RoadKill Cook-Off. Согласно правилам, участники должны прийти на гастрономический праздник с найденным на дороге трупом животного, всей необходимой посудой и ингредиентами будущего блюда. За процессом приготовления могут наблюдать все желающие, а вот за оценку блюда (причем не только на вкус, но на вид) берется специальное жюри. Не так давно организаторы фестиваля придумали новое правило: блюда из мяса животных, обнаруженных на обочине, должны выглядеть так, будто их только что достали из-под колес грузовика. Победитель RoadKill Cook-Off в качестве приза получает $300. Кстати, опоздавшим на фестиваль, но все же решившимся отведать блюдо из погибшего на дороге животного не обязательно ждать целый год. Так, в меню американского The Roadkill Café, расположенного в городе Селигмен, штат Аризона, можно найти стейк под названием «Почивший с миром олень», жареные ребрышки «Ловушка для енота» или «Цыпленка, который почти перешел дорогу». Далее...

• 10. Ночь редиса

Оаксака, Мексика, 23-24 декабря

Это фестиваль, где на самом деле есть нельзя! Он появился в 16 в, когда испанские монахи привезли выше упомянутый съедобный корень в новые колонии. Чтобы привлечь внимание покупателей на продуктовых рынках, продавцы вырезали из редиса интересные фигурки. Эта традиция продолжалась на протяжении веков и стала официальным фестивалем в 1987 г. Из редиса длиной в 70 см вырезают замысловатые религиозные или исторические сцены. Мастера могут соревноваться в 3 разных категориях, чтобы выиграть денежные призы.

• 9. Ежегодный яичный фестиваль

Клинтон, Монтана, США, 29 июля – 2 августа

Есть несколько версий такого фестиваля, но описанная нами была первой. Весь праздник посвящен поеданию жареных яичек быка. Их можно есть просто жареными, смоченными в пиве, замаринованными, а также только что приготовленными. Особенно нерешительные участники фестиваля могут за малую цену попробовать всего понемногу. Далее...