С Новым годом! Нет сомнений, что на твоем столе в первый день года царило настоящее изобилие. И шубу с оливье никто не отменял. Но впереди еще много будней и праздников, и почему бы не попробовать чего-нибудь новенькое, аппетитное и полезное?

1. Нут (хумус, турецкий горох) 

Что только не готовят из нута — супы-пюре, гарниры, соусы и пасты, добавляя при этом базилик, орегано, кумин и другие специи, придающие блюду неповторимый вкус и аромат. У нас чаще всего готовят нут в двух вариантах: отваривают, а затем тушат с мясом птицы (чаще всего уткой или курицей), а иногда предпочитают отваривать в подслащенной воде и подавать сладким. Чаще всего готовят его в дуэте с рисом — рис отваривают в курином бульоне, а нут — в немного подсоленной воде.

Затем выкладывают рис, а сверху — горкой — нут. Пропробуй, только учти, что сухой нут придется вымачивать около 12 часов, а затем около 1, 5−2 часов варить. Не стоит солить воду до того, как бобовые будут готовы, а также добавлять различные приправы: все это затрудняет размягчение зерен. И учти, что зерна вареного нута увеличатся в размере в 3 раза. Далее...

1. Древние египтяне, китайцы и римляне отмечали Новый Год в разные дни. Единства не было даже среди западных христианских стран – одни отмечали Новый Год в Рождество, другие – на Пасху, третьи – 1 марта, четвертые – 25 марта.
2. В Англии Новый Год долго отмечался 25 марта, в День Благовещенья, и только в 1752 году первым днем Нового Года признали 1 января. К тому времени в Шотландии Новый Год начинался 1 января уже более 150 лет. Далее...

• Мы с Танюхой пошли с парнями в сауну, а в итоге всю ночь мылись и парились.
• Мы поспорили на "штуку", что он Лизу не поимеет, а она ему все-таки отдалась. Деньги небось пополам поделили.
• Оказывается, сплетни о том, что у меня энурез, распространяла соседка, с которой мы были едва знакомы. Она даже не с нашей площадки - живет этажом ниже.
• Я ведь так и ушла от него - в костюме Адама.
• Мечтаю встретить человека, серьезного в смысле пьянки и женщин.
• Отказать Олегу я хотела, но не смогла, потому что уже давно лежала в его кровати, притом голая.
• Мы занимались любовью, но вдруг он встал, молча оделся и ушел. Не могли бы вы объяснить, отчего такое может случиться с мужчиной?
• Я просто устала от этих отношений, да и постель для меня не главное. Можно в конце концов и стоя.
• У Ленки семь пятниц на неделе, но и я потрахаться не дурак.
• Мы целовались, обнимались, потом всю ночь занимались сексом, а утром сделали ЭТО! Далее...

• Только 2 пули

Были выпущены пехотинцем специального американского подразделения SEAL Team Six в лидера «Аль-Каиды» Усаму бен Ладена: одна попала в грудь, другая — в голову. Теперь уже бывший террорист номер один прятался в Пакистане в хорошо защищенном особняке. Американцы искали архитектора нападения на Всемирный торговый центр более десяти лет. Операция по его ликвидации заняла чуть меньше 40 минут.

• 26 часов до счастья

Максимальное время, которое проводили в гигантской очереди паломники, желавшие поклониться привезенному из Греции в московский Храм Христа Спасителя Поясу Пресвятой Богородицы. В метро объявляли, у какой из станций — Парк Культуры, Спортивная, Воробьевы горы — находится начало очереди. Всего в нескольких километрах от ХХС — в Храме Илии Пророка Обыденного — на протяжении многих лет лежала, не вызывая особого ажиотажа, частичка того же пояса. Монастырь, откуда был доставлен в Москву пояс, вообще отличается хорошим предпринимательским духом. Далее...

В прошлом  я часто рассуждал о таких вещах как «Управление образами» и «Управляющие образами».

Что я называл этими словами – так это умение определить кто я есть, и чем бы я хотел заниматься. С этой точки зрения моей задачей было придумать чёткий план действий, который привёл бы меня к моим целям. И в процессе этого я и должен был стать «Управляющим образами».

А теперь позвольте мне уточнить – и это важно – что всё это происходило в 70е годы. Вы помните, эпоха брюк клёш, мини-юбок и диско? Я только-только начинал свою карьеру, и наряду со всеми моими друзьями я хотел стать «кем-нибудь» в своей жизни. С багажом в виде студенческих волнений, анти-военных протестов, и общим недоверием со стороны предыдущего поколения, мы хотели чего-то добиться в этой жизни, а если попутно мы сможем заработать кучу денег – тем лучше. Вот так видело вещи поколение 70х.

Ну, стало быть «Управление образами». Это было наше словечко в 70х для обозначения постановки цели и её достижения.

Эти дни сейчас кажутся невероятно далёкими. Хотя энтузиазм молодости всё ещё теплится в моём явно постаревшем теле, старая идея управления образами сейчас выглядит для меня потускневшей. Вместо этого я предпочитаю думать, что я преследую цель Стратегической жизни. «Что это?» спросите вы. Далее...